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豪華海鮮おせちでちょっぴり遅いお正月を満喫♪

 2010-02-20
 旨いもの探検隊の北海雅膳をいただきました! 



北海道の“旨いもの”をお取り寄せできる旨いもの探検隊さんより、緊急用に確保してあったおせちがあるので、試食してみませんか?との嬉しいお誘いを1月中に受けまして、北海雅膳という三大カニ付きの超豪華なおせちを試食させていただきました。

おせち2

わくわくしながら待つこと数日、届いたおせちは段ボール一箱分!冷凍便で届きました。
おせち1

宅配便が届いた日、受け取ったのがパパだったのですが、私が帰って来て冷凍庫を開けてみると、届いたおせちが満杯に詰め込まれていたのでびっくり(笑)!

すべて個別包装されていました。

これが段ボールの中身です!こんなにたくさん~~~!
おせち3

冷蔵庫で16~18時間解凍して、セットのお重に詰め詰めします。
これがまたひと仕事!1時間くらいかかったかな~~~?
でも、一つ一つのお品を確認しながら詰めていく作業はとっても楽しかったですよ♪

 おせち、詰め終わりました~! 

出来上がった時には、苦労して詰めた達成感と、豪華なおせちを目の前にした期待感がいっぱい!

こんな感じで出来上がりました~♪
お重に入りきらないものもいっぱいです。
おせち4
カニのデカさにこれまたびっくり!!!

壱の重
おせち5

弐の重
おせち6

参の重
おせち7

カニ!
タラバガニ・ズワイガニ・毛ガニ
カニ

ウニなど・・・
お重に入りきらないものがまだこんなに!
おせち8

詰めたことは詰めたのですが、蓋が閉まりません!!!
仕方なく、夕飯までラップをしておくことに(笑)。

長くなっちゃったので、実食編に続く・・・。

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